Вугілля для кальяну, як випливає з назви, — це вугілля, яке використовується для куріння кальяну. Цей кальян відрізняється від сигарет з фільтром, які ми зазвичай бачимо. Це трохи схоже на той вид кальяну, який курили старі люди в сільській місцевості в минулому. Але наш вітчизняний кальян безпосередньо запалює подрібнений тютюн, а зарубіжний Hookah використовує джерело тепла для нагрівання подрібненого тютюну для утворення диму, а потім курить його через набір кальянів. Як джерело тепла тут згадується вугілля для кальяну. Хоча існують електронні кальяни, які можуть нагріватися електрикою, друзям, які курять кальян, це часто не подобається. Вони вважають, що найсправжніший кальян потрібно розігріти вугіллям. Так само, коли ми їмо шашлики, ми думаємо, що електричні не такі смачні, як вугільні. так само. В останні роки кальян став дуже популярним на Близькому Сході, в Європі та США. Зараз він поширився на Гонконг і Тайвань. Куріння кальяну стало дуже модною розвагою. Очікується, що в майбутньому він стане популярним і в Китаї. Відповідно, як витратний матеріал вугілля для кальяну Дозування вугілля теж дуже велика. Найголовніше те, що його ціна дуже дорога в порівнянні з іншим деревним вугіллям, і він належить до знаті серед деревного вугілля.
Це теж деревне вугілля. Чому вугілля для кальяну стало благородним серед вугілля?
Під час куріння кальяну спочатку загорніть різаний тютюн і спеції в фольгу, проколіть у фользі кілька отворів зубочистками, а потім покладіть на різаний тютюн запалене кальянне вугілля. Вугілля для кальяну нагріває різаний тютюн, утворюючи дим, який впливає на вугілля, яке запалює різаний тютюн. Вимоги були високі. Він повинен бути твердим і не розходиться, мати високу щільність, легко запалюватися, мати тривалий час горіння і рівномірне виділення тепла.
· твердість
Вугілля для кальяну має бути досить твердим, інакше при недостатній інтенсивності нагріву при горінні воно розсиплеться. Тобто, під час горіння вугілля для кальяну, вугілля має мати форму блоку, не руйнуючись. Існує кілька простих методів перевірки механічної міцності вугілля для кальяну:
1. Киньте вугілля для кальяну на цементну підлогу, не розбиваючи;
2. Використовуйте два вугілля для кальяну, щоб зіткнутися один з одним, не зламавшись і не впавши;
3. Розімніть його руками. Якщо його легко подрібнити або подрібнити в порошок, це не підходить вугілля для кальяну.
щільність
Щільність хорошого вугілля для кальяну відносно висока. Взагалі питома вага хорошого вугілля для кальяну перевищує 1,3. Ми також можемо перевірити це за допомогою невеликих експериментів:
Наповніть чашку водою, а потім покладіть туди вугілля для кальяну. Якщо вугілля для кальяну опускається на дно води, це означає, що його питома вага більше 1, і це кваліфіковане вугілля для кальяну. Крім того, після того, як вугілля для кальяну потрапляє у воду, воно може залишатися неушкодженим протягом тривалого часу, що свідчить про дуже хорошу якість. Навпаки, якщо він розчиняється і перетворюється на суспензію вугільного порошку протягом короткого часу після потрапляння у воду, це означає, що якість дуже погана.
Час розпалювання
Вугілля для кальяну відрізняється від вугілля для барбекю. Його потрібно швидко розпалити, інакше клієнт приготується закурити і вугілля не загориться. Це найсмішніше.
Час горіння: одним з найважливіших показників вугілля для кальяну є час горіння. Якщо час горіння занадто короткий, деревне вугілля потрібно замінити під час куріння, що вплине на смак кальяну, тому клієнти висуватимуть вимоги до часу горіння вугілля для кальяну, наприклад, вугілля для кальяну діаметром 50 мм має горіти протягом мінімум 80 хвилин.
Характеристики горіння вугілля для кальяну
Хороше вугілля для кальяну пред'являє високі вимоги до калорійності і часу горіння, а також повинно мати наступні характеристики горіння:
Стабільність температури та полум’я: 40-50 хвилин
Твердість: деревне вугілля не легко руйнується при спалюванні
Температура поверхні: близько 320 градусів Цельсія
Без специфічного запаху, без диму, без поверхневого тонера, червоного полум'я, без запаху при горінні
Властивості золи
Як правило, клієнти, які курять кальян, сподіваються, що попіл деревного вугілля білий, але насправді колір попелу безпосередньо пов’язаний із сировиною. Однак, незалежно від кольору попелу після згоряння, він практично не впливає на якість вугілля для кальяну, він просто відрізняється на дотик.
Однак зольність також є одним з показників якості вугілля для кальяну. Для якісного вугілля для кальяну потрібна зольність не більше 6%.